Från jord till bord

Naturligt producerat livsmedel till medvetna konsumenter

På sin gård i Lugnås utanför Mariestad producerar Olle Åkesson ekologiska köttprodukter. I projektet kommer han att utveckla ett marknadsföringskoncept som bjuder in konsumenten i hela produktionskedjan, bl.a genom en återkommandegårdsdag och att använda sig av rörlig bild på sociala media. Projektet ska även utforma recept och tips för att konsumenten ska kunna förvalta råvaran på bästa sätt.

●Projektägare: Olle Åkesson
●Fond: Landsbygdsfonden
●Stödbelopp: 200 000 kr